グルメ

座席は3つだけ!場外市場の老舗「若葉」の中華そばが極細麺で美味しかった

定期的に実施される築地朝ごはん会!今回は朝8時に駅前に集合して、とりあえず朝ラーメン!

まだ行ったことがないところに行ってみようと、今回は「若葉」に決まりました。座席がカウンターの3つしかないですが、僕らが行ったときは運良く空いていたので滑り込み!ラーメンの後に海鮮丼も食べるつもりだったので、ノーマルな中華そばを注文。

カウンターからだと本当に目の前で調理してて面白い!(自分もラーメン屋のバイトで麺場やってたけど…w) 出汁を取っている様子や麺を茹でている様子を眺めてたらあっという間にラーメン(700円)着丼!

まだ1月で相当寒いので、中華そばが神々しいくらいに美味しく見える。スープからの湯気がすごくいい匂い!

すごくあっさりした中華そばで、スープに油が見えないくらいにあっさりしてる!朝食べるにはとってもいい。100点!このスープは冬は特にごくごく飲めちゃうね。

驚いたのは麺の細さ!久し振りにこんな極細な麺を食べた。これだけ麺が細いとスープが絡んで美味しい!見た目のジャンクっぽさはとっても増すけどwこしょうを山ほどふりかけて食べると最高なやつです。特別な感動がある味というわけではないけれど、定期的に食べたくなる昔ながらの中華そばでした。

またひとつお気に入りのラーメンを見つけられて良かった♡

若葉

関連ランキング:ラーメン | 築地市場駅築地駅東銀座駅

関連記事

  1. グルメ

    六本木ヒルズから直通!ステーキハウス「オーク ドア」で贅沢にホテルランチ

    グランドハイアットの中にある「オーク ドア」でランチしてきました!…

  2. グルメ

    休業間近!武蔵小金井「ばふ。」で最後の一杯に豪華な鶏とろだく麺極を食べてきた

    地元の美味しいラーメン屋さんが3月いっぱいで閉店するとの情報を購読して…

  3. グルメ

    西麻布にある「博多麺房 赤のれん」で一番美味いのは水餃子ではないか疑惑

    六本木で働き始めてから2年ちょっと経ちますが、ずーっと気になってて行け…

  4. グルメ

    六本木で雲南料理が食べられる「御膳房」のランチがお気に入り

    六本木の中華料理でオススメを聞かれたら、まず「御膳房」と答えちゃうくら…

  5. グルメ

    祝1周年!六本木「豚組食堂」の3cm祭りで超厚切りトンカツを堪能してきた

    みんな大好き豚組食堂!Facebookをぼんやり眺めてたところ…

  6. グルメ

    コスパが鬼抜群の「かき小屋 恵比寿」で焼き牡蠣をたらふく食べてきた

    みんな大好き、かき小屋に行ってきました。土日のランチタイム限定…

  1. グルメ

    代々木の名店「らすた」の豚骨が凝縮された”らすた麺”の中毒性はヤバい
  2. グルメ

    吉祥寺「kawara CAFE & KITCHEN」はランチが美味しい…
  3. 海外旅行

    圧倒的悲しみ…タイでライトアップが有名な寺院「ワット・アルン」が絶賛工事中だった…
  4. 買い物

    cheeroの「cheero Power Plus DANBOARD versi…
  5. グルメ

    場外市場で道に絶対迷う場所にある「幸軒」の醤油ラーメンが激ウマで穴場感やばい
PAGE TOP