グルメ

座席は3つだけ!場外市場の老舗「若葉」の中華そばが極細麺で美味しかった

定期的に実施される築地朝ごはん会!今回は朝8時に駅前に集合して、とりあえず朝ラーメン!

まだ行ったことがないところに行ってみようと、今回は「若葉」に決まりました。座席がカウンターの3つしかないですが、僕らが行ったときは運良く空いていたので滑り込み!ラーメンの後に海鮮丼も食べるつもりだったので、ノーマルな中華そばを注文。

カウンターからだと本当に目の前で調理してて面白い!(自分もラーメン屋のバイトで麺場やってたけど…w) 出汁を取っている様子や麺を茹でている様子を眺めてたらあっという間にラーメン(700円)着丼!

まだ1月で相当寒いので、中華そばが神々しいくらいに美味しく見える。スープからの湯気がすごくいい匂い!

すごくあっさりした中華そばで、スープに油が見えないくらいにあっさりしてる!朝食べるにはとってもいい。100点!このスープは冬は特にごくごく飲めちゃうね。

驚いたのは麺の細さ!久し振りにこんな極細な麺を食べた。これだけ麺が細いとスープが絡んで美味しい!見た目のジャンクっぽさはとっても増すけどwこしょうを山ほどふりかけて食べると最高なやつです。特別な感動がある味というわけではないけれど、定期的に食べたくなる昔ながらの中華そばでした。

またひとつお気に入りのラーメンを見つけられて良かった♡

若葉

関連ランキング:ラーメン | 築地市場駅築地駅東銀座駅

関連記事

  1. グルメ

    吉祥寺「kawara CAFE & KITCHEN」はランチが美味しいアットホームな空間だ…

    久しぶりに吉祥寺でランチをしてきました。場所は吉祥寺駅からすぐ…

  2. グルメ

    六本木で雲南料理が食べられる「御膳房」のランチがお気に入り

    六本木の中華料理でオススメを聞かれたら、まず「御膳房」と答えちゃうくら…

  3. グルメ

    高田馬場「GarlicChips」は本格的な料理とお酒でくつろげるオシャレBAR

    高田馬場駅の戸山口から歩いてすぐ。「日本シリーズ(巨人vs楽天…

  4. グルメ

    博多の味!恵比寿「蟻月」で絶品のもつ鍋を堪能してきた

    全然予約が取れないお店で有名な恵比寿の「蟻月」へ行ってきました…

  5. グルメ

    代々木の名店「らすた」の豚骨が凝縮された”らすた麺”の中毒性はヤバい

    代々木にある家系ラーメンとして超有名店である「らすた」代々木は…

  6. グルメ

    東小金井の中華料理屋「宝華」の宝そばが定期的に食べたくなる味で大好き

    油そばが超美味しいお店が僕の地元にあってですね。それが東小金井…

  1. お出かけ

    ayumi hamasaki Summer TA Party ~presente…
  2. グルメ

    ”かに汁サービス”に釣られて場外市場の「築地虎杖マーケット 食堂部」で海鮮丼を堪…
  3. グルメ

    武蔵小金井のカレー店「プーさん」は野菜の素揚げ盛り沢山で健康になれる
  4. 買い物

    Rain Designのラップトップスタンド「mStand」を買いました
  5. 海外旅行

    定番の味!バンコク「ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム」のカオマンガイ
PAGE TOP