グルメ

座席は3つだけ!場外市場の老舗「若葉」の中華そばが極細麺で美味しかった

定期的に実施される築地朝ごはん会!今回は朝8時に駅前に集合して、とりあえず朝ラーメン!

まだ行ったことがないところに行ってみようと、今回は「若葉」に決まりました。座席がカウンターの3つしかないですが、僕らが行ったときは運良く空いていたので滑り込み!ラーメンの後に海鮮丼も食べるつもりだったので、ノーマルな中華そばを注文。

カウンターからだと本当に目の前で調理してて面白い!(自分もラーメン屋のバイトで麺場やってたけど…w) 出汁を取っている様子や麺を茹でている様子を眺めてたらあっという間にラーメン(700円)着丼!

まだ1月で相当寒いので、中華そばが神々しいくらいに美味しく見える。スープからの湯気がすごくいい匂い!

すごくあっさりした中華そばで、スープに油が見えないくらいにあっさりしてる!朝食べるにはとってもいい。100点!このスープは冬は特にごくごく飲めちゃうね。

驚いたのは麺の細さ!久し振りにこんな極細な麺を食べた。これだけ麺が細いとスープが絡んで美味しい!見た目のジャンクっぽさはとっても増すけどwこしょうを山ほどふりかけて食べると最高なやつです。特別な感動がある味というわけではないけれど、定期的に食べたくなる昔ながらの中華そばでした。

またひとつお気に入りのラーメンを見つけられて良かった♡

若葉

関連ランキング:ラーメン | 築地市場駅築地駅東銀座駅

関連記事

  1. グルメ

    福島県の人気店「伊達屋」のチャーシュウメンが文句なしの美味しさだった

    福島県で人気のラーメン屋「伊達屋」へ行ってきました。三連休を利用し…

  2. グルメ

    休業間近!武蔵小金井「ばふ。」で最後の一杯に豪華な鶏とろだく麺極を食べてきた

    地元の美味しいラーメン屋さんが3月いっぱいで閉店するとの情報を購読して…

  3. グルメ

    六本木ヒルズ グルメバーガーグランプリ2016で期間限定バーガーを堪能してきた

    六本木の夏の風物詩、グルメバーガーグランプリが今年も行われてたので3つ…

  4. グルメ

    虎ノ門駅前にある「瀬佐味亭」の坦々麺はゴマたっぷりで健康になれそうな予感

    新橋で一杯やった後に〆で麺を食べたくなって、一緒に飲んでたメンバーのオ…

  5. グルメ

    麻布十番の「新福菜館」で京都ラーメンの激ウマっぷりを知ってしまった

    麻布十番に京都ラーメンを食べられるお店があると知って、職場の先輩と行っ…

  6. グルメ

    赤坂の人気ハンバーガー店「オーセンティック」は”THE 正統派”な美味しさで…

    ハンバーガー美味しいよね超美味しいよね!(突然)いつもは職場の…

  1. グルメ

    六本木一丁目「the 3rd Burger」のReal Freshなハンバーガー…
  2. グルメ

    築地「刺身BAR 河岸頭」の炙り海鮮丼がぐうの音も出ない美味さだった
  3. 海外旅行

    定番の味!バンコク「ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム」のカオマンガイ
  4. グルメ

    福島県の人気店「伊達屋」のチャーシュウメンが文句なしの美味しさだった
  5. グルメ

    武蔵小金井の小さなビストロ「ヴァン・ド・リュー」のランチは素晴らしい
PAGE TOP