福島県で人気のラーメン屋「伊達屋」へ行ってきました。
三連休を利用して大学時代の友人と山形へ温泉旅行に行ってきました。東京から新幹線で福島まで行って、福島からレンタカーを借りて山形へ行くプランです。せっかく福島へ来たなら、やっぱりラーメンは食べておきたいですよね。
福島県で働いてる友人にオススメのお店として連れてきてもらったのが伊達屋で、びっくり驚きの行列でした。お昼時に行ってだいたい1時間待ち。名簿に名前を書いて待つ方式だから行列にじっと並ぶ必要がないので、冬は車の中で待機が正解！僕たちは外で凍えながら白猫をやってました。
チャーシュウメン(1,050円)。
大ぶりのチャーシューと万ねぎと海苔というシンプルなトッピング。スープはコクがあって、何よりチャーシューが美味しい！箸でつかもうとするとほろほろと崩れちゃうくらい柔らかくて、口に入れると溶けるようでした。チャーシュー丼も注文しておけばよかった…と今更ながら後悔してますｗ
「伊達屋」の口コミでかなりの頻度で絶賛されているのが接客の良さです。ホールをしていたおばちゃんの注文の取り方や挨拶がとっても丁寧で、待ち時間が長くても食べ終わったら並んだ甲斐があったなと思えてしまう。自分もラーメン屋で2年くらいバイトしてましたが、こんな丁寧な接客はなかなかできないなと感心してしまいました。
味は勿論、接客もとても素敵だった「伊達屋」オススメです♡
