グルメ

築地市場「井上」の中華そばが築地場外の風情を味わえる一杯だった

5月6日、春の半値市が開催されるということで活気溢れる築地市場に行ってきました。人生初の築地!

半値市とは場外市場の参加店舗が数量限定で半額の商品を提供するお祭りです。半値になる商品は魅力的なものがとても多いです。例えばまぐろ1kgで3000円、手作りのさつま揚げセットが500円、などなど!行かないわけがなかった。

IMG_3571

実はずっと築地市場に行ってみたいなと思っていて、築地市場で食べられる昔ながらの中華そばがどうやら超美味しいとの噂を聞いていたからです。市場で中華そばかよ!?って。そのギャップ萌えが大事な。

お目当てのお店がこちら「井上」です。

IMG_3572

ベテランのおっちゃんが麺を巧みに振っています。早朝からかなり行列ができていました。

メニューは700円の中華そば、のみです。お金を渡してテーブルで待ってれば出来上がりを持ってきてくれます。

IMG_3573

割り箸と調味料はテーブルの下の地面のところに置いてありましたwさすが市場にあるラーメン屋さんは自由やで。

きました中華そば!

IMG_3575

あぁ。美味しそう。この日は5月にしてはかなり寒い朝だったので余計にラーメンの美味しさが身にしみるだろうと。

IMG_3577

昔ながらのレトロな中華そば。チャーシューはその場で包丁でさくさく切ったのを盛り付けてて素敵。シンプルを極めたトッピング。五臓六腑に染み渡るスープ。美味しかった!

味も美味しいし、早朝から市場でラーメンを立ち食いするってスタイルがとても新鮮で楽しかった。こういうの好き!ダンディズム鍛えたい←

行って良かったです。

井上

関連ランキング:ラーメン | 築地駅築地市場駅東銀座駅

関連記事

  1. グルメ

    別府のご当地グルメ!「茶房 信濃屋」で郷土料理のだんご汁を堪能

    福岡から別府駅まで移動して、とりあえず腹ごしらえ。別府のご当地…

  2. グルメ

    博多の味!恵比寿「蟻月」で絶品のもつ鍋を堪能してきた

    全然予約が取れないお店で有名な恵比寿の「蟻月」へ行ってきました…

  3. グルメ

    六本木一丁目「the 3rd Burger」のReal Freshなハンバーガーに大満足

    六本木1丁目駅からすぐ近くのアークヒルズの中にある「the 3rd B…

  4. グルメ

    東小金井の中華料理屋「宝華」の宝そばが定期的に食べたくなる味で大好き

    油そばが超美味しいお店が僕の地元にあってですね。それが東小金井…

  5. グルメ

    早稲田の青春の味「武道家」の家系ラーメンの美味しさを語らせてくれ

    早稲田生なら知らない人はまずいないでしょう…(勝手に断言w)卒…

  6. グルメ

    行列必至!築地市場「きつねや」のホルモン丼は食べないと一生後悔する

    休日の朝ごはんで築地場外市場の「きつねや」へ行ってきました。朝…

  1. 国内旅行

    「砂時計」の舞台!仁摩サンドミュージアムで世界最大の砂暦に感激してきた
  2. グルメ

    国立のカフェ「ask a giraffe」のパンケーキがふわっふわで美味しすぎる…
  3. 海外旅行

    初めての台湾はレトロで美味しい最高のオトナ帝国だった
  4. グルメ

    新宿「どうとんぼり神座」のラーメンは白菜たっぷりの優しい味だった
  5. 買い物

    Rain Designのラップトップスタンド「mStand」を買いました
PAGE TOP